Чай и наше здоровье
Синий чай для похудения, польза в косметологии
Блю Пи, или таиландский чай, приобрел заслуженную популярность у российских туристов. Он полезен и оригинален на вкус, изготовлен из натуральных компонентов – азиатских растений. Источник синего чай – клитория тройчатая, она же – таиландская орхидея, или анчан — мотыльковый горошек. Это растение относится к семейству бобовых, оно вечнозеленое и произрастает на территории Юго-Восточной Азии. Такая 2-3-метровая лиана, похожая на вьюнок, дает большой урожай бутонов – до 4 партий за 1 сезон.
Не следует путать таиландский чай с китайским сортом улун. В заваренном виде чай улун вовсе не синий, к тому же он сильно пахнет и производится в Китае.
Содержание
Особенности голубого напитка
Назван так потому, что в процессе заваривания приобретает ярко-голубой цвет. Такой оттенок образуется благодаря содержанию антоциан – веществ, входящих в состав природного растения.
Синий чай из цветков клитории может использоваться:
- для чайных церемоний,
- в составе диет, помогающих сбросить лишний вес,
- для укрепления волос и улучшения состояния кожи.
Чай вкусен и в горячем, и в холодном виде. Причем отдельные сорта вкуснее в том или другом варианте. Им можно удивить близких или знакомых, готовя специально для домашних вечеринок – для коктейлей или цветного льда. Синий напиток напомнит о дальних странах, полных очарования и неизведанных тайн. Также можно использовать синий чай специально в лечебных целях.
Воздействие на организм
Синий чай высоко ценится в восточной медицине. Аюрведы считают его традиционным лечебным напитком.
Мотыльковый чай – напиток природного происхождения. «Чай» включает не только классические сорта растения с таким названием: чаем называют отвар из растительных компонентов. Если есть чай из кипрея, липы или каркадэ, почему не заварить чай из орхидей, пусть даже таиландских? Они полезны и приятны на вкус в виде настоя. Бутоны орхидеи выращивают, собирают и сушат/вялят специально для этого.
От синего чая больше пользы для человека, чем вреда:
- повышение иммунитета,
- нормализация давления,
- успокоительный эффект,
- избавление от бессонницы,
- расщепление шлаков,
- замедление старения,
- стимуляция кровоснабжения,
- укрепление зрения,
- мочегонное воздействие
- повышение либидо
— и множество других полезных свойств отличают синий чай. В его составе выявлены железо, магний, фосфор, витамины В, К, С, Е, тианин и проч. Благодаря насыщенному составу его полезно давать детям-школьникам для восполнения авитаминоза и употреблять в качестве антидепрессанта для профилактики плохого настроения. Синий чай можно пить диабетикам, поскольку он расщепляет сахара и помогает работе поджелудочной железы. Беременные и кормящие мамы также могут без опаски пить синий чай, но в умеренных количествах.
Синий чай для похудения
Эффект синего чая проявляется еще и в том, что он усиливает обмен веществ. Расщепление жира и вывод его из организма – также заслуга синего чая. Кроме мочегонного действия, он окажет общеукрепляющее: кожа станет более подтянутой и свежей. Такой «эликсир стройности» вкусен и полезен одновременно.
- Очищение организма
- Оздоровление организма
- Укрепление иммунитета
Предупреждение!
Сильный релаксирующий эффект синего чая окажет негативное воздействие на водителей. Его лучше не пить тем, кто вот-вот сядет за руль. Также не стоит заваривать синий чай на работе – во время совещаний или перед деловыми переговорами.
Как заваривать для снижения веса
Правильный способ заваривания поможет максимально сохранить полезные вещества в составе цветков орхидеи. Для заварки можно использовать термос, заварочный чайник или просто кружку с крышкой.
2 чайные ложки (примерно 10 бутончиков) залить горячей водой (200 мл). При заваривании тайцы используют не кипяток, а воду, нагретую до 80°С. Подержать 5 секунд и процедить. Эта процедура нужна скорее для профилактической чистки лепестков и бутонов. Снова залить тем же количеством горячей воды и настаивать 5-15 минут. Именно настаивание придает чаю лечебный эффект.
Так можно поступать несколько раз: свернутые спиралькой сушеные бутоны снабдят напиток своими полезными свойствами и при последующих заварках.
Чай не обязательно пить пустой, подобно лечебному настою: в него можно добавлять чуть-чуть меда, лимонный сок или мяту, чабрец, корицу, имбирь. С добавлением лимонного сока последует химическая реакция: чай изменит свой цвет на фиолетовый.
Правила употребления для похудения
Чтобы синий чай способствовал похудению, важно следовать правилам:
1. пить каждый день в течение 1 недели, затем перестать на 3 недели и повторить,
2. или применить 21-дневный курс и употреблять по 3 чашки в день. Месячный перерыв после такого курса будет весьма кстати.
Важно в начале применения определить, насколько организм переносит такой необычный напиток: нет ли аллергии, побочных действий, не проявляются ли хронические заболевания, нет ли высыпаний на коже.
Синий чай в косметологии, уход за волосами
Наружное применение отвар синего чая находит в профессиональной сфере красоты. Он идеально подходит для ухода за волосами.
Варианты применения:
- настой. Стакан синего чая, заваренного обычным способом, разводят в 0,5-0,7 л воды и используют. Ополаскивание волос после мытья позволит придать им дополнительную силу и укрепить корни и структуру;
- крутой настой. Темно-синий отвар поможет закрасить седину. Его можно добавлять в оттеночный шампунь или в маски.
- заварка. Оставшиеся от чая цветки – бутоны измельчают и добавляют в состав домашней маски по уходу за ослабленными волосами.
Богатый минеральный состав позволяет максимально применять чайный напиток в домашнем быту. Синий чай из Таиланда придется по вкусу всем, кто предпочитает экзотическое, а также заботится о своем здоровье. Прекрасное настроение от созерцания необычного оттенка и наслаждения изысканным вкусом — гарантировано!