Бренд: DC-Home-2
Цена: 11730.00 RUB
TAETEA Спелый Пуэр 2013 года Batch 301 Weizuiyan 357 г
Перед вами выдержанный шу пуэр от легендарной фабрики Dayi (Мэнхайская чайная фабрика), выпущенный в 2013 году под брендом TAETEA. Партия Batch 301 с названием Weizuiyan — это классический спелый пуэр, прошедший почти десятилетнюю естественную выдержку. Прессованный блином весом 357 граммов, этот чай представляет собой пример традиционного производства, где сырьё из региона Сишуанбаньна было обработано методом искусственного ускоренного старения (во дуй) и затем оставлено для дозревания.
Внешне блин плотный, с тёмно-коричневыми, почти чёрными листьями, с редкими золотистыми прожилками. Аромат сухого чая — глубокий, с нотами старого дерева, сухофруктов и лёгким оттенком камфоры. При заваривании настой приобретает насыщенный тёмно-красный цвет, близкий к цвету старого красного дерева.
Вкус отличается плотной текстурой, мягкой округлостью и долгим сладковатым послевкусием, которое называют «каменным сахаром» в чайной традиции. Благодаря возрасту, терпкость почти полностью сгладилась, уступив место бархатистости и маслянистости настоя. Этот пуэр хорошо раскрывается как в традиционном проливе (гунфу), так и при более длительном настаивании.
Примечание: вкусовые характеристики субъективны и зависят от личных предпочтений; не интерпретируй описания как медицинские рекомендации.
