Бренд: HelloYoung
Цена: 11290.00 RUB
TAETEA Ripe Puerh Tea 357g 7452 Chi Tse Beeng 1901 Shu 2019 Vintage
Этот прессованный чай от легендарной китайской марки TAETEA представляет собой зрелый пуэр (шу), выпущенный в 2019 году. Форма блина (Chi Tse Beeng) весом 357 граммов и номер рецепта 7452 указывают на традиционную технологию производства. Чай относится к винтажной серии 1901, что говорит о выдержке и стабилизации вкуса после прессования.
Сырьё для данного пуэра собирается в провинции Юньнань и проходит процесс искусственного ускоренного состаривания (во дуй), благодаря чему напиток приобретает характерные для шу пуэра тёмный настой, землистые и древесные ноты с мягкой текстурой. 7452 — один из классических рецептов TAETEA, известный своей сбалансированностью и способностью к дальнейшему старению.
Для заваривания рекомендуется использовать воду температурой 95–100 °C и прогревать посуду. Первый пролив обычно сливают для «пробуждения» чая. Последующие заварки раскрывают глубину вкуса, который меняется от пролива к проливу.
Важно: Вкусовые характеристики субъективны и зависят от личных предпочтений; не интерпретируйте описания как медицинские рекомендации.
